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名宴、名菜、名小吃
加入时间:2015-01-02    来源:瑞联餐饮

名宴、名菜、名小吃

    海南省烹饪协会于2014年12月公布第一批海南名宴、名菜、名小吃,琼菜坊华侨(大同)店、琼苑店的龙凤呈祥宴、福寿宴被评为海南名宴。琼菜坊田园店的阿香姐鲤鱼汤、开胃地瓜梗、三沙海鲜捞面、田园极品大锅菜、东营炸虾仔,华侨店的海口初一斋、海口八宝饭、琼苑店的香芋煎藕片、虾球烧鱼肚、海南糯米鸭、龙滚头盘菜被评为海南名菜。汇隆店的南圆烙饼、华侨店的传统海南腌粉、琼苑店黄金满堂被评为海南名小吃(面点)。